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      單項選擇題
      膳食中抑制鐵吸收的因素是（）。
      
	A、胃酸不足
      
	B、脂肪酸
      
	C、草酸
      
	D、植酸
      
	E、以上都是
      

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      • 單項選擇題
        決定人體總能量消耗的主要因素是（）。
        
	A、基礎(chǔ)代謝
        
	B、食物特殊動力作用
        
	C、體力勞動
        
	D、性別
        
	E、氣溫
        

      • 單項選擇題
        食物特殊動力作用最大的食物是（）。
        
	A、蛋白質(zhì)
        
	B、脂肪
        
	C、碳水化合物
        
	D、維生素
        
	E、礦物質(zhì)
        

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