多項(xiàng)選擇題客房營(yíng)業(yè)收入預(yù)算是整個(gè)客房預(yù)算編制的起點(diǎn)，編制方法的主要步驟有（）

A.確定客房出租率
B.編制客源銷售計(jì)劃和客房?jī)r(jià)格方案
C.對(duì)客房平均價(jià)格進(jìn)行預(yù)估
D.編制客房營(yíng)業(yè)收入預(yù)算方案
E.編制客房營(yíng)業(yè)利潤(rùn)預(yù)算方案


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1.多項(xiàng)選擇題按客房預(yù)算指標(biāo)的內(nèi)容劃分，客房預(yù)算指標(biāo)包括（）

A.經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)
B.客房接待基礎(chǔ)性指標(biāo)
C.客房銷售指標(biāo)
D.成本費(fèi)用指標(biāo)
E.資金利用指標(biāo)

3.多項(xiàng)選擇題無(wú)煙客房專供非吸煙人士入住，是為賓客提供嚴(yán)格的無(wú)煙環(huán)境的客房。其管理內(nèi)容包括（）

A.在無(wú)煙客房沒(méi)有煙灰缸，且有明顯的無(wú)煙標(biāo)志
B.進(jìn)入該樓層的工作人員和賓客均是非吸煙者
C.對(duì)吸煙者，在進(jìn)入該樓層或房間時(shí)被禮貌地勸阻吸煙
D.未來(lái)的酒店將朝著全店禁煙的方向發(fā)展
E.無(wú)煙客房已成為國(guó)際趨勢(shì)

4.多項(xiàng)選擇題客房部對(duì)員工實(shí)施職業(yè)安全培訓(xùn)的重要性體現(xiàn)在（）

A.有利于保障賓客、員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全
B.有利于提高員工的安全意識(shí)
C.有利于酒店的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展
D.有效預(yù)防各類大小火災(zāi)的發(fā)生
E.有利于服務(wù)質(zhì)量的提高