A.作用于神經(jīng)系統(tǒng)的腦神經(jīng)核
B.作用于神經(jīng)肌肉的連接部
C.作用于自主神經(jīng)
D.抑制神經(jīng)末梢乙酰膽堿釋放
E.抑制呼吸酶，導(dǎo)致組織缺氧
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A.肉毒梭菌
B.肉毒毒素
C.肉毒梭菌的芽胞
D.肉毒梭菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素
A.東北
B.西北
C.長江中下游
D.以上都不是
A.劇烈嘔吐
B.陣發(fā)性臍周絞痛
C.劇烈腹瀉
D.糞便中含有血液
A.金黃色葡萄球菌作用于胃腸粘膜
B.金黃色葡萄球菌作用于迷走神經(jīng)
C.金黃色葡萄球菌腸毒素作用于胃腸粘膜
D.金黃色葡萄球菌內(nèi)毒素作用于胃腸粘膜
E.金黃色葡萄球菌腸毒素作用于神經(jīng)
最新試題
繪制發(fā)病時(shí)間分布圖，有助于確定（）。
對(duì)加工海產(chǎn)品的器具必須嚴(yán)格清洗、消毒。生、熟食品工用具要分開，防止交叉污染。
食品藥品監(jiān)督管理部門書面報(bào)告食品安全事件，內(nèi)容包括（）。
食物中毒調(diào)查的內(nèi)容有（）。
對(duì)發(fā)病規(guī)模較大的中毒事件，采樣要求是采集10-20名典型癥狀病人的相關(guān)樣品。
食品被沙門氏菌污染后通常沒有感官上的變化。防止肉蛋類食品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、烹調(diào)、工用具消毒保潔等各環(huán)節(jié)被沙門氏菌污染，注意操作衛(wèi)生，避免生、熟食品之間的交叉污染。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)其收治的病人可能與食品安全事件有關(guān)，向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報(bào)告，應(yīng)在（）。
食物中毒包含：細(xì)菌性食物中毒、有毒植物性中毒、有毒動(dòng)物性中毒、真菌毒素及霉變食物中毒、化學(xué)性中毒。
食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報(bào)告或者通報(bào)后，一次中毒人數(shù)超過100人并出現(xiàn)死亡病例；或出現(xiàn)10例及以上死亡病例，應(yīng)報(bào)至（）。
食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報(bào)告或者通報(bào)后，應(yīng)立即進(jìn)行初步核實(shí)，報(bào)告（）。