A.20
B.30
C.50
D.100
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A.原料驗(yàn)收、清洗、硫漂、包裝
B.原料驗(yàn)收、清洗、硫漂、檢驗(yàn)
C.原料驗(yàn)收、清洗、硫漂、添加劑使用
D.原料驗(yàn)收、壓榨、硫漂、包裝
A.35項(xiàng)
B.38項(xiàng)
C.106項(xiàng)
D.126項(xiàng)
A.外部溝通
B.應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)
C.內(nèi)部溝通
D.基礎(chǔ)設(shè)施
A.前提方案
B.操作性前提方案
C.HACCP計(jì)劃
D.以上都可以
A.革蘭氏陽性、兼性厭氧
B.革蘭氏陽性、兼性耗氧
C.革蘭氏陰性、兼性厭氧
D.革蘭氏陰性、兼性耗氧
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
生物性中毒的潛伏期是多久?()
現(xiàn)場工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()