多項選擇題屬于近代旅游的四大刺激因素的是（）。

A.技術因素
B.社會因素
C.經濟因素
D.價值因素


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1.多項選擇題以下屬于專項旅游的是（）。

A.商務旅游
B.會議旅游
C.宗教旅游
D.購物旅游

2.單項選擇題送餐至房間，為客人提供標準化的送餐服務是（）的主要職責之一。

A.送餐服務員
B.客房服務員
C.訂餐員
D.宴會服務員

3.單項選擇題menu的中文意思是（）。

A.開胃酒
B.飲料
C.菜單
D.餐巾紙

4.單項選擇題西餐宴會服務中，應先斟好（），再為客人從右側上魚類菜肴。

A.白葡萄酒
B.白酒
C.白蘭地
D.雞尾酒