多項(xiàng)選擇題酒店商品價(jià)格的種類:()。
A.商品出廠價(jià)格
B.農(nóng)產(chǎn)品收購價(jià)格
C.調(diào)撥商品價(jià)格
D.商品批發(fā)價(jià)格
E.商品零售價(jià)格
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1.多項(xiàng)選擇題酒店商品價(jià)格的三個(gè)基本特點(diǎn)是:()。
A.價(jià)格構(gòu)成的復(fù)雜性
B.價(jià)格水平的靈活性
C.價(jià)格管理的季節(jié)性
D.價(jià)格水平的時(shí)令性
E.價(jià)格水平的彈性
2.多項(xiàng)選擇題商品價(jià)格管理任務(wù)包括:()。
A.商品庫房管理
B.商品進(jìn)價(jià)管理任務(wù)
C.商品銷售管理任務(wù)
D.商品價(jià)格檢查任務(wù)
E.商品價(jià)格核算任務(wù)
3.多項(xiàng)選擇題商品售貨賬單管理包括哪些內(nèi)容:()。
A.采購發(fā)票管理
B.入庫驗(yàn)收單管理
C.柜臺(tái)領(lǐng)貨單管理
D.柜臺(tái)銷售記錄
E.商品盤點(diǎn)記錄
4.多項(xiàng)選擇題酒店商品售后服務(wù)業(yè)務(wù)管理包括幾個(gè)方面:()。
A.包退包換
B.郵寄托運(yùn)
C.預(yù)購服務(wù)
D.送貨上門
E.安裝維修
5.多項(xiàng)選擇題商品銷售服務(wù)操作包括哪些規(guī)范:()。
A.儀容儀表規(guī)范
B.柜臺(tái)紀(jì)律規(guī)范
C.外事紀(jì)律規(guī)范
D.禮貌服務(wù)規(guī)范
E.個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范
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五化制度
題型:名詞解釋
酒店商品經(jīng)營核算
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商品和康樂部門提高經(jīng)濟(jì)效益的途徑和方法:()。
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營業(yè)面積定員法
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康體娛樂項(xiàng)目營業(yè)收入按營業(yè)收入的結(jié)賬時(shí)間分類,包括:()。
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價(jià)格審批制度
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崗位人數(shù)定員法
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根據(jù)酒店商品經(jīng)營活動(dòng)需要,其基本形式主要有:()。
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酒店商品和康樂部門經(jīng)營活動(dòng)分析的特點(diǎn)和要求:()。
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實(shí)績報(bào)告法
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