單項(xiàng)選擇題西班牙著名的加瓦酒屬于什么類型的葡萄酒？（）
A.靜態(tài)葡萄酒
B.起泡酒
C.加強(qiáng)型葡萄酒
D.加味葡萄酒
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1.單項(xiàng)選擇題從2011年開始法國葡萄酒評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中的AOC將更改為以下哪個(gè)級(jí)別？（）
A.ADP
B.ACP
C.AOF
D.AOP
2.單項(xiàng)選擇題Saint-Julien指的是法國的什么產(chǎn)區(qū)？（）
A.蘇玳
B.菩依樂
C.圣朱利安
D.圣達(dá)史提芬
3.單項(xiàng)選擇題釀造貴腐葡萄酒的葡萄品種是什么？（）
A.白葡萄
B.紅葡萄
C.巨峰葡萄
D.新地葡萄
5.單項(xiàng)選擇題往酒杯里倒紅葡萄酒時(shí)，倒多少量適宜？（）
A.酒杯容積的三分之一
B.酒杯容積的二分之一
C.酒杯容積的五分之一
D.倒八分滿
最新試題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型：判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型：判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型：判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：單項(xiàng)選擇題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn)，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí)，將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型：判斷題
北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題