新法栽培平菇主要是采用哪種方法？為什么？

鹽漬平菇、姬菇怎樣加工？

什么是滅菌？為什么要滅菌？

怎么鑒別母種質(zhì)量？

褐腐病的癥狀，原因是什么？怎么辦？

平菇病蟲害防治的原則是什么？

平菇品種有幾大類型？

平茹栽培中常見的蟲害有哪些？它們各自形態(tài)及危害是怎么樣的？

什么叫空氣相對濕度？怎樣測試？

姬菇怎樣管理才能數(shù)量多、質(zhì)量好？