單項(xiàng)選擇題在社區(qū)公共衛(wèi)生中,鄉(xiāng)村醫(yī)生最常用的是()。

A.設(shè)立對(duì)照組的描述性研究
B.設(shè)立對(duì)照組的分析性研究
C.實(shí)驗(yàn)性研究
D.不設(shè)立對(duì)照組的描述性研究
E.不設(shè)立對(duì)照組的分析性研究


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2.單項(xiàng)選擇題除()外,均是細(xì)菌性食物中毒的特點(diǎn)。

A.潛伏期短,來(lái)勢(shì)急劇
B.短時(shí)間可能有大量病人同時(shí)出現(xiàn)
C.所有病人都食用過(guò)同樣食物并都有類(lèi)似的臨床表現(xiàn)
D.停止食用該食物,發(fā)病立即停止
E.發(fā)病曲線(xiàn)呈常態(tài)分布并有余波

3.單項(xiàng)選擇題熬粥和做饅頭時(shí)加堿可使下列哪種營(yíng)養(yǎng)素大量破壞()

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類(lèi)
D.B族維生素
E.礦物質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題一男孩10歲,頭暈,一小時(shí)前吃了奶油蛋糕,現(xiàn)出現(xiàn)劇烈反復(fù)嘔吐,上腹部疼痛和腹瀉,體溫正常,考慮下列哪種食物中毒可能性大()

A.沙門(mén)氏菌屬食物中毒
B.嗜鹽弧菌食物中毒
C.葡萄球菌腸毒素中毒
D.肉毒毒素中毒
E.以上都不對(duì)