單項選擇題新釀的白蘭地在橡木桶中要進行老熟,但在橡木桶中存放最多不能超過多少年?()
A.三十年
B.五十年
C.四十年
D.六十年
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1.單項選擇題意大利托斯卡納產區(qū)最主要的紅葡萄品種是()
A.加文拿
B.西拉
C.黑皮諾
D.圣祖維斯
2.單項選擇題葡萄酒產量居南美第一的國家是哪個國家?()
A.巴西
B.智利
C.阿根廷
D.哥倫比亞
3.單項選擇題聞酒時初級香氣指的是什么()
A.橡木桶的香氣
B.發(fā)酵時生成的香氣
C.瓶中陳釀的香氣
D.各葡萄品種的香氣
4.單項選擇題下面哪一個葡萄酒系列產自智利()
A.傲娃系列
B.干露智選系列
C.杰卡斯系列
D.拉菲系列
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赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實香味,色澤深厚,單寧豐富,結構感強。
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葡萄酒賦予唐詩豐富的內涵,葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
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葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
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葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
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風土對葡萄果實()品質有影響。
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蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
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宋代經歷了我國葡萄酒產業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
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貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
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《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
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葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
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