單項(xiàng)選擇題銅絡(luò)合物比色法測(cè)定糧食中的馬拉硫磷，生成絡(luò)合物的顏色是（）。
A.藍(lán)色
B.紅色
C.黃色
D.棕色
E.紫色
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1.單項(xiàng)選擇題比色定性法測(cè)定食品樣品中曼陀羅生物堿，原理是利用生物堿與（）及氫氧化鉀溶液反應(yīng)生成有色物質(zhì)。
A.發(fā)煙硫酸
B.發(fā)煙硝酸
C.鹽酸
D.碳酸
E.有機(jī)酸
2.單項(xiàng)選擇題曼陀羅中毒是檢測(cè)中毒食品中的（）。
A.種子油
B.亞油酸
C.生物堿
D.環(huán)桉烯醇
E.植物凝聚素
3.單項(xiàng)選擇題硫酸法測(cè)定食用油中桐油，如有桐油存在，則出現(xiàn)（）并且凝成固體，最后成（）。
A.紅色；藍(lán)色
B.紅色；黑色
C.藍(lán)色；紅色
D.藍(lán)色；黑色
E.紫色；咖啡色
4.單項(xiàng)選擇題三氯化鋅、三氯甲烷法測(cè)定桐油，如食用油中含有桐油，則在（）出現(xiàn)顏色。
A.上層溶液
B.下層溶液
C.溶液頂層
D.溶液底層
E.溶液分界面
5.單項(xiàng)選擇題酶聯(lián)免疫法測(cè)定食品中克倫特羅，反應(yīng)最后溶液的顏色是（）。
A.藍(lán)色
B.紅外
C.紫色
D.黃色
E.綠色
最新試題
暴發(fā)調(diào)查，關(guān)于調(diào)查結(jié)果的判定正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
某地發(fā)生疫情，你現(xiàn)在需要對(duì)住院患者進(jìn)行調(diào)查，目前知道患者主要表現(xiàn)為腹痛和腹瀉，你可能會(huì)接觸患者，并需對(duì)患者排泄物進(jìn)行采樣，下列哪些是進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)必備的防護(hù)裝備（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
用于核酸檢測(cè)的咽拭子標(biāo)本采集，可用下列哪些用具（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
存在潛伏性感染的傳染病有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列有關(guān)傳染病感染的說(shuō)法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些時(shí)期屬于疾病過(guò)程（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪些傳染病的傳染力、致病力都高（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
傳染病突發(fā)事件標(biāo)本采集的原則是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
病原體的毒力大小可以用（）來(lái)表示。
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)暴發(fā)調(diào)查的病例定義要求包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題