單項選擇題在茶藝服務(wù)中接待馬來西亞客人時,不宜使用()茶具。
A、綠色
B、黃色
C、橙紅色
D、寶藍(lán)色
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1.單項選擇題()人傳統(tǒng)喝的是“拉茶”,其用料與奶茶差不多,制作特點是用兩個距離較遠(yuǎn)的杯子將奶茶倒來倒去。
A、美國
B、新加坡
C、馬來西亞
D、荷蘭
2.單項選擇題英國人泡茶用水頗為講究,必須用()。
A、生水現(xiàn)燒
B、開水涼冷后沖泡
C、冰水沖泡
D、沸騰過后的水沖泡
3.單項選擇題古人稱“()”的水為“水老”。
A、一沸
B、二沸
C、三沸
D、四沸
4.單項選擇題陸羽認(rèn)為:“()”投茶最佳。
A、一沸
B、二沸
C、三沸
D、四沸
5.單項選擇題()通過煮沸,所含碳酸氫鹽就會分解,生成不溶性的碳酸鹽而沉淀,這樣就變成軟水了。
A、中等硬水
B、硬水
C、極硬水
D、暫時硬水
最新試題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題