單項(xiàng)選擇題在茶藝服務(wù)接待中,要求以我國的()為行為準(zhǔn)則。
A、規(guī)范儀表、規(guī)范語言
B、禮貌語言、禮貌行動、禮賓規(guī)程
C、規(guī)范語言、禮賓規(guī)程
D、規(guī)范語言、規(guī)范行動、規(guī)范禮節(jié)
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1.單項(xiàng)選擇題“綠茶”的英文是()
A.Green tea,
B.Black tea,
C.Oolong tea,
D.Yellow tea
2.單項(xiàng)選擇題在茶藝服務(wù)中接待馬來西亞客人時,不宜使用()茶具。
A、綠色
B、黃色
C、橙紅色
D、寶藍(lán)色
3.單項(xiàng)選擇題()人傳統(tǒng)喝的是“拉茶”,其用料與奶茶差不多,制作特點(diǎn)是用兩個距離較遠(yuǎn)的杯子將奶茶倒來倒去。
A、美國
B、新加坡
C、馬來西亞
D、荷蘭
4.單項(xiàng)選擇題英國人泡茶用水頗為講究,必須用()。
A、生水現(xiàn)燒
B、開水涼冷后沖泡
C、冰水沖泡
D、沸騰過后的水沖泡
5.單項(xiàng)選擇題古人稱“()”的水為“水老”。
A、一沸
B、二沸
C、三沸
D、四沸
最新試題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會損壞鐵壺。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題