單項(xiàng)選擇題茶藝師在接待外賓時,要以()的姿態(tài)出現(xiàn),特別要注意維護(hù)國格和人格。
A、“民間外交官”
B、“平等待人”
C、“尊重客人”
D、“主人翁”
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1.單項(xiàng)選擇題在茶藝服務(wù)接待中,要求以我國的()為行為準(zhǔn)則。
A、規(guī)范儀表、規(guī)范語言
B、禮貌語言、禮貌行動、禮賓規(guī)程
C、規(guī)范語言、禮賓規(guī)程
D、規(guī)范語言、規(guī)范行動、規(guī)范禮節(jié)
2.單項(xiàng)選擇題“綠茶”的英文是()
A.Green tea,
B.Black tea,
C.Oolong tea,
D.Yellow tea
3.單項(xiàng)選擇題在茶藝服務(wù)中接待馬來西亞客人時,不宜使用()茶具。
A、綠色
B、黃色
C、橙紅色
D、寶藍(lán)色
4.單項(xiàng)選擇題()人傳統(tǒng)喝的是“拉茶”,其用料與奶茶差不多,制作特點(diǎn)是用兩個距離較遠(yuǎn)的杯子將奶茶倒來倒去。
A、美國
B、新加坡
C、馬來西亞
D、荷蘭
5.單項(xiàng)選擇題英國人泡茶用水頗為講究,必須用()。
A、生水現(xiàn)燒
B、開水涼冷后沖泡
C、冰水沖泡
D、沸騰過后的水沖泡
最新試題
紫砂壺使用時,應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠氯仙皦氐臍饪住?/p>
題型:判斷題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性,而非實(shí)用性。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會損壞鐵壺。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題