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我國將軟飲料規(guī)定為乙醇含量在1%以下的飲用品。
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面包配方中的最基本的原料是面粉、酵母、蔗糖。
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冰淇淋收縮的原因有()、()、()。
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膨脹系數(shù)高;蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性差;糖含量高
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