A.明確了政府的質(zhì)量責(zé)任和打假責(zé)任
B.補(bǔ)充、完善了質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政執(zhí)法部門的強(qiáng)制性措施
C.加大了行政處罰的力度
D.完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)
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A.國家標(biāo)準(zhǔn)
B.推薦標(biāo)準(zhǔn)
C.地方標(biāo)準(zhǔn)
D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
A.《食品衛(wèi)生法》
B.《食品安全法》
C.《進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》
D.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》
A.副溶血性弧菌
B.金黃色葡萄球菌
C.大腸桿菌
D.馬鈴薯晚疫病
A.消滅傳染源
B.切斷傳播途徑
C.設(shè)置殘留限量
D.保護(hù)易感者
A.瘋牛病
B.口蹄疫
C.非典
D.痛痛病
最新試題
食品中汞的來源有（）、（）、（）。
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中，可使產(chǎn)品色澤潔白，增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用，下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是（）。
運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
鉛及其化合物對人體都是有毒的，突出的影響是損害造血和心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和腎。鉛對造血系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的毒害，主要表現(xiàn)為抑制血紅蛋白合成，溶血和血管痙攣，可在人體內(nèi)積累，引起（）。因此，鉛檢測是食品衛(wèi)生檢測中的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
食糖的安全問題主要是（）。
下列關(guān)于物理性洗滌的有（）
營養(yǎng)學(xué)評價(jià)包括（）、（）。
輕輕搖動(dòng)雞蛋，如果聽不到聲音或感覺不到振動(dòng)的為新鮮蛋。
根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。