單項選擇題腎病患者要嚴(yán)格控制（）的供應(yīng)量，因為太多會加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
A.糖
B.蛋白質(zhì)
C.纖維素
D.脂肪
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1.單項選擇題肝病患者要吃含有（）豐富的食物，多吃些新鮮蔬菜和水果，以促進(jìn)廢物的排出。
A.蛋白質(zhì)
B.油炸物
C.纖維素
D.維生素
2.單項選擇題肝病患者飲食上忌食（）帶有刺激性的食物。
A.奶
B.蛋
C.辛辣
D.糖
3.單項選擇題肝病患者要吃（）食物，可保護(hù)肝細(xì)胞，增加肝臟的抵抗力。
A.高蛋白
B.含纖維素
C.含維生素
D.油炸
4.單項選擇題胃病患者不宜多吃含有（）過多的食品。
A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.纖維素
D.碳水化合物
5.單項選擇題胃病患者要吃含有（）和維生素豐富的食物。
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.纖維素
最新試題
元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。
題型：單項選擇題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
題型：單項選擇題
對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
俄式菜以（）馳名中外。
題型：多項選擇題
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。
題型：多項選擇題
以下適宜在宴會廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。
題型：多項選擇題
以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。
題型：多項選擇題
單桌西餐宴會廳布局應(yīng)該（）。
題型：多項選擇題
下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時應(yīng)當(dāng)糾正的錯誤的行進(jìn)姿勢有（）。
題型：多項選擇題