單項選擇題肝病患者飲食上忌食（）帶有刺激性的食物。
A.奶
B.蛋
C.辛辣
D.糖
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1.單項選擇題肝病患者要吃（）食物，可保護(hù)肝細(xì)胞，增加肝臟的抵抗力。
A.高蛋白
B.含纖維素
C.含維生素
D.油炸
2.單項選擇題胃病患者不宜多吃含有（）過多的食品。
A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.纖維素
D.碳水化合物
3.單項選擇題胃病患者要吃含有（）和維生素豐富的食物。
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.纖維素
4.單項選擇題應(yīng)少食多餐，定時定量是（）患者的飲食要求。
A.高血壓
B.心臟病
C.胃病
D.肝病
5.單項選擇題維生素（）能維持表皮細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu)和功能，使皮膚柔韌光滑不易受細(xì)菌的感染。
A.A
B.B1
C.C
D.B2
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俄式菜以（）馳名中外。
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下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。
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品飲普通綠茶是為了（）。
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