單項(xiàng)選擇題應(yīng)少食多餐,定時定量是()患者的飲食要求。

A.高血壓
B.心臟病
C.胃病
D.肝病


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2.單項(xiàng)選擇題兒童的生長發(fā)育需要較多的()。

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.食品
D.水果

3.單項(xiàng)選擇題我國兒童易發(fā)生()性貧血。

A.缺鐵或缺鈣
B.缺鋅
C.缺碘
D.缺氧

4.單項(xiàng)選擇題兒童膳食中的()主要來自植物性食品。

A.水
B.維生素
C.礦物質(zhì)
D.脂肪

5.單項(xiàng)選擇題冷菜的出品溫度應(yīng)盡可能掌握在()。

A.0℃
B.5℃
C.10℃
D.15℃