單項(xiàng)選擇題制備用以測定酒中總糖的試樣時，液溫要求控制在（）。
A.10℃
B.15℃
C.20℃
D.25℃
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題白酒中總脂的測定過程中，皂化后滴定終點(diǎn)的顏色是（）。
A.粉紅色
B.微紅色
C.微紅色消失
D.紫色
2.單項(xiàng)選擇題比色法測葡萄酒、果酒中甲醇時測吸光度所用波長為（）。
A.490nm
B.590nm
C.690nm
D.790nm
3.單項(xiàng)選擇題在果酒中實(shí)測揮發(fā)酸的分析過程中，所用試劑為（）。
A.酚酞指示液
B.淀粉指示液
C.石磊指示液
D.甲基橙指示液
4.單項(xiàng)選擇題下面酒的項(xiàng)目中，（）能用火焰原子吸收光譜法測定。
A.硒
B.錳
C.砷
D.甲醇
5.單項(xiàng)選擇題原子吸收法測定酒中的鉛用到的共振線波長是（）。
A.538nm
B.440nm
C.3nm
D.8nm
最新試題
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測定其含量。
題型：單項(xiàng)選擇題
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題