單項選擇題含大量不飽和單吸脂肪酸的脂肪有()、橄欖油、菜籽油。

A.玉米油
B.花生油
C.豆油
D.紅花油


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1.單項選擇題()是涂抹奶油、黃油醬的重要工具之一。

A.鋸齒刀
B.卡片
C.刮刀
D.平刀

2.單項選擇題白毛粉又稱為()。

A.韓國糖
B.印度糖
C.西洋糖
D.封糖