單項選擇題肉桂名茶具有獨特的姜味或桂皮香屬于()香。

A.茶類香
B.品種香
C.產(chǎn)地香
D.季節(jié)香


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1.單項選擇題安溪石山鐵觀音具有獨特幽香巖韻屬于()香。

A.茶類香
B.品種香
C.地域香
D.附加香

2.單項選擇題春茶的祁紅具有特殊的“玫瑰香”屬于()。

A.品種香
B.季節(jié)香
C.產(chǎn)地香
D.茶類香

3.單項選擇題小種紅茶的松煙香或桂圓香屬于()。

A.茶類香
B.品種香
C.地域香
D.附加香

4.單項選擇題茶湯呈“棕色乳狀凝體”的原因是()。

A.茶湯溫度下降產(chǎn)生冷后渾
B.“CTC”茶加奶
C.優(yōu)異敬亭綠雪茶湯“雪飄”
D.茶葉茸毛含量較多

5.單項選擇題常用“蘋果綠”來描述()外形、湯色、葉底色澤。

A.西湖龍井
B.齊山名片
C.天山綠茶
D.顧渚紫筍

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