單項選擇題以下為功能聲稱的是()。

A.減少脂肪
B.蛋白質(zhì)有助于組織的形成和生長
C.低脂
D.高鈣


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2.單項選擇題關(guān)于營養(yǎng)標(biāo)簽,以下說法不正確的是()。

A.預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示的任何營養(yǎng)信息,應(yīng)真實、客觀,不得標(biāo)示虛假信息
B.預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽可以使用英文
C.營養(yǎng)成分表應(yīng)以一個"方框表”的形式表示(特殊情況除外),方框可為任意尺寸,并與包裝的基線垂直,表題為"營養(yǎng)成分表”
D.營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)在向消費者提供的最小銷售單元的包裝上

3.單項選擇題公共營養(yǎng)師在工作中必須嚴(yán)格遵守國家政府部門的相關(guān)()。

A.法律、法規(guī)和制度
B.標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和制度
C.行規(guī)、法律和法規(guī)
D.職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律和制度