單項(xiàng)選擇題公共營(yíng)養(yǎng)師在工作中必須嚴(yán)格遵守國(guó)家政府部門的相關(guān)()。

A.法律、法規(guī)和制度
B.標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和制度
C.行規(guī)、法律和法規(guī)
D.職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律和制度


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3.單項(xiàng)選擇題講座作為開展?fàn)I養(yǎng)教育工作常用的一種傳播形式,其優(yōu)點(diǎn)不包括()

A.受眾面大
B.信心傳遞直接、迅速
C.簡(jiǎn)便易行,可以收集足夠多的反饋信息
D.通過口頭傳播,影響人們的觀念,激發(fā)人們的思想,從而形成一種嚴(yán)格的思維

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于稱重記賬法注意事項(xiàng)的是()

A.盡量注意稱量各種食物的可食部,如果稱到的為市品毛重,則應(yīng)根據(jù)可食部比折算成可食部數(shù)量
B.在調(diào)查期間不要忽略各種小雜糧和零食的登記
C.要特別注意油、鹽、醬、醋等調(diào)味品的實(shí)際稱量重量
D.家庭食物稱重法中在外就餐也要計(jì)算在餐次總數(shù)中

5.多項(xiàng)選擇題平衡膳食模式每天的膳食應(yīng)包括()

A.谷薯類
B.蔬菜水果類
C.畜禽魚蛋奶類
D.大豆堅(jiān)果類
E.紅酒