多項選擇題平衡膳食模式每天的膳食應(yīng)包括（）

A.谷薯類
B.蔬菜水果類
C.畜禽魚蛋奶類
D.大豆堅果類
E.紅酒


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1.多項選擇題1997年，WHO/FAO的專家達成共識，將碳水化合物分為單糖包括（）

A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.蔗糖
E.麥芽糖

2.多項選擇題1929年，Mccance和Lawrence和認為（）屬于不可利用碳水化合物。

A.糖
B.淀粉
C.纖維素
D.半纖維素
E.糊精

3.多項選擇題以下屬于低GI的食物是哪些？（）

A.燕麥
B.酸奶
C.綠豆
D.草莓
E.蘇打餅干

4.多項選擇題影響免疫力的因素（）

A.年齡
B.藥物
C.營養(yǎng)素
D.生活習慣
E.精神因素及外部環(huán)境

5.多項選擇題當有以下情況出現(xiàn)時，說明人體缺乏蛋白質(zhì)（）

A.頭發(fā)枯黃、指甲易裂
B.肌肉松弛、皮膚粗糙
C.胃腸功能差、消化不良
D.低血壓、貧血、手腳冰涼
E.易疲勞、活動能力不足