營養(yǎng)調(diào)查的目的

毒鼠強中毒有何臨床表現(xiàn)？

你需要采集哪些樣品進行檢驗？

請你設(shè)計本案個案調(diào)查表應(yīng)包括哪些主要內(nèi)容？

采集可疑食品的操作、貯藏和運輸過程中的注意要點。

控制食物中毒關(guān)鍵點

經(jīng)初步診斷，這是一起什么疫情？

如何在現(xiàn)場判斷是毒鼠強中毒？

調(diào)查處理此次疫情，需要進行哪些現(xiàn)場調(diào)查？

食物中毒調(diào)查處理程序