問答題某市舉行大型運動會,有1000人參加。7月11日晚上6時左右900人食用了由一家飲食服務(wù)中心提供的盒飯,食譜為:烤雞、咸菜肉絲、咸蛋、紅燒牛肉、冬瓜、米飯。部分進(jìn)餐人員反映咸蛋和紅燒牛肉有異味。當(dāng)晚9時至次日上午10時,先后有210人發(fā)病,主要出現(xiàn)腹痛、腹瀉(1~7次/天,稀便或水樣便,無黏液血便)等消化道癥狀,無發(fā)熱和嘔吐。經(jīng)治療,病人全部康復(fù)。調(diào)查處理此次疫情,需要進(jìn)行哪些現(xiàn)場調(diào)查?

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