單項選擇題能量的需要量要考慮基礎代謝，身體活動和食物熱效應等因素。在輕身體活動水平時，男性以下哪個年齡組能量需要量最高？（）
A.18～49歲
B.65～79歲
C.14～17歲
D.50～64歲
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1.單項選擇題下列哪種食物的消毒不適合于用巴氏消毒法？（）
A.鮮奶
B.果汁
C.肉類罐頭食品
D.葡萄酒
2.單項選擇題中國DRIs（2017年）提出的膳食脂肪可接受范圍（AMDR）是（）
A.60%～65%
B.40%
C.35%
D.20%～30%
3.單項選擇題一個社區(qū)老年人的營養(yǎng)健康講座最適宜的時間長度是（）
A.半小時
B.一個小時左右
C.兩個小時
D.一個半小時
4.單項選擇題蔬菜營養(yǎng)價值的高低遵循以下哪種原則？（）
A.白色〉紅色〉黃色〉綠色
B.紅色〉白色〉黃色〉綠色
C.黃色〉白色〉黃色〉紅色
D.綠色〉紅色〉黃色〉白色
5.單項選擇題下面哪些食物屬于黑色食品的真正含義？（）
A.黑木耳
B.黑豆
C.黑桑椹
D.黑米