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單項(xiàng)選擇題以下能生產(chǎn)黃原膠的微生物是（）

A.野油菜黃單胞菌
B.枯草芽孢桿菌
C.產(chǎn)阮假絲酵母
D.銅綠假單胞菌

1.單項(xiàng)選擇題谷氨酸是生產(chǎn)味精的主要原料，以分批發(fā)酵法生產(chǎn)時(shí)，其發(fā)酵生產(chǎn)的周期約為（）

A.30分鐘
B.30小時(shí)
C.3天
D.30天

2.單項(xiàng)選擇題以下不屬于微生物發(fā)酵特點(diǎn)的是（）

A.一般以可再生資源為原料
B.產(chǎn)物單一，純度高
C.反應(yīng)條件溫和，易控制
D.對(duì)發(fā)酵環(huán)境的潔凈程度要求較低

3.單項(xiàng)選擇題利用黑曲霉發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸的，生產(chǎn)效率最高的是發(fā)酵方式是（）

A.固態(tài)發(fā)酵
B.液體淺盤發(fā)酵
C.深層液體發(fā)酵
D.半固態(tài)發(fā)酵

4.單項(xiàng)選擇題將微生物發(fā)酵的類型分為氨基酸發(fā)酵、有機(jī)酸發(fā)酵、抗生素發(fā)酵、維生素發(fā)酵等，劃分依據(jù)是（）

A.按發(fā)酵原料分
B.按發(fā)酵產(chǎn)物分
C.按發(fā)酵工藝流程分
D.按發(fā)酵菌種對(duì)氧氣的需求分

5.單項(xiàng)選擇題下列屬于工業(yè)發(fā)酵上有氧培養(yǎng)的生產(chǎn)過程的是（）

A.丁醇
B.維生素
C.乳酸
D.酒精