單項(xiàng)選擇題將微生物發(fā)酵的類(lèi)型分為氨基酸發(fā)酵、有機(jī)酸發(fā)酵、抗生素發(fā)酵、維生素發(fā)酵等，劃分依據(jù)是（）
A.按發(fā)酵原料分
B.按發(fā)酵產(chǎn)物分
C.按發(fā)酵工藝流程分
D.按發(fā)酵菌種對(duì)氧氣的需求分
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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于工業(yè)發(fā)酵上有氧培養(yǎng)的生產(chǎn)過(guò)程的是（）
A.丁醇
B.維生素
C.乳酸
D.酒精
2.單項(xiàng)選擇題下列產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)一般進(jìn)行厭氧培養(yǎng)過(guò)程的是（）
A.抗生素
B.氨基酸
C.酶制劑
D.丙酮
3.單項(xiàng)選擇題工業(yè)意義上的發(fā)酵是指（）
A.酵母菌作用于果汁產(chǎn)生氣泡的現(xiàn)象
B.利用微生物的某種特定功能，控制適宜的工藝條件，生產(chǎn)人們所需的產(chǎn)品或達(dá)到特定目的的過(guò)程
C.微生物在無(wú)氧條件下，分解各種有機(jī)物質(zhì)，并以有機(jī)物作為電子受體的氧化還原產(chǎn)能反應(yīng)
D.微生物在無(wú)氧條件下進(jìn)行的呼吸過(guò)程
最新試題
關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肽聚糖有100多種，而不同種類(lèi)的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
絲狀真菌非典型生長(zhǎng)曲線(xiàn)沒(méi)有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題