單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)內(nèi)容不是中國合格評(píng)定國家認(rèn)可中心下設(shè)機(jī)構(gòu)?()
A.IEC
B.CANB
C.CNAL
D.CNAT
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是危害分析的工具?()
A.頭腦風(fēng)暴
B.多角度分析
C.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
D.分析檢測(cè)
2.單項(xiàng)選擇題HACCP是由()提出的。
A.IEC
B.ISO
C.美國
D.歐洲零售商協(xié)會(huì)
3.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是關(guān)鍵控制點(diǎn)的作用?()
A.防止發(fā)生
B.消除
C.降低到可接受水平
D.交叉污染
4.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)內(nèi)容不是HACCP的基本原理?()
A.產(chǎn)品回收計(jì)劃
B.確定關(guān)鍵控制點(diǎn)
C.建立驗(yàn)證程序
D.建立記錄系統(tǒng)
5.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是依據(jù)制定機(jī)構(gòu)和適用范圍的GMP?()
A.國家權(quán)力機(jī)構(gòu)制定的GMP
B.由行業(yè)組織制定的GMP
C.由食品企業(yè)自己制定的GMP
D.藥品GMP
最新試題
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以()農(nóng)藥為主。
題型:填空題
食品中汞的來源有()、()、()。
題型:填空題
鎘對(duì)腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由()進(jìn)入腎臟所致的。
題型:填空題
高級(jí)醇中碳鏈越長(zhǎng)毒性越()。
題型:填空題
運(yùn)輸食品的()應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型:多項(xiàng)選擇題
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機(jī)化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機(jī)化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
題型:填空題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起(),其中毒主要毒作用機(jī)制為()。
題型:填空題
下列關(guān)于物理性洗滌的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括()、()。
題型:填空題