單項(xiàng)選擇題下列屬于缺鐵性貧血的改變?yōu)椋ǎ?/strong>
A.血清鐵增加
B.貯存鐵增加
C.血紅蛋白降低
D.總鐵結(jié)合力降低
E.紅細(xì)胞游離原卟啉降低
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1.單項(xiàng)選擇題不屬于食物中毒調(diào)查與處理內(nèi)容的是（）。
A.中毒食物的調(diào)查
B.衛(wèi)生制度的調(diào)查
C.中毒原因的調(diào)查
D.中毒患者個(gè)案調(diào)查
2.多項(xiàng)選擇題烹調(diào)過程中可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)有（）。
A.油脂熱聚合物或過氧化產(chǎn)物
B.丙烯醛
C.致癌物質(zhì)
D.汞
E.苯并(a)芘
3.多項(xiàng)選擇題預(yù)防心肌梗死主要針對(duì)（）。
A.過度疲勞
B.動(dòng)脈粥樣硬化
C.低血糖
D.病毒感染
E.心律失常
4.單項(xiàng)選擇題冷卻保藏是（）。
A.溫度降低到冰點(diǎn)以下
B.常用溫度是4～8℃
C.可長期保存食物
D.不宜保藏蔬菜
5.單項(xiàng)選擇題慢性食管炎膳食治療應(yīng)選擇（）
A.低脂肪高蛋白軟食
B.普通膳食
C.高纖維膳食
D.高脂肪膳食
E.清流食
最新試題
河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于嬰幼兒生長所需能量說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒的分類與特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題