A.酥盒可以使用不同種類的面粉制作
B.水果餡料需要加入適量的糖和檸檬汁調(diào)味
C.生坯需要放入低溫的冰箱中冷藏一段時(shí)間
D.包制生坯時(shí)需要將餡料放在酥盒的中間位置
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A.準(zhǔn)備酥盒
B.調(diào)制水果餡料
C.包制生坯
D.烘烤
A.調(diào)制糖面酥面團(tuán)
B.將面團(tuán)分成小塊
C.搟面皮
D.包制糖餡
A.調(diào)制糖面酥面團(tuán)
B.將面團(tuán)分成小塊
C.搟面皮
D.油炸
A.調(diào)制糖面酥面團(tuán)
B.將面團(tuán)分成小塊
C.搟面皮
D.包制糖餡
A.調(diào)制糖面酥面團(tuán)
B.將面團(tuán)分成小塊
C.搟面皮
D.包制糖餡
最新試題
在使用攪拌器進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時(shí)，下面哪個(gè)選項(xiàng)是需要注意的事項(xiàng)（）
在制作卷筒蛋糕時(shí)，下面哪個(gè)步驟可以增加蛋糕的松軟度（）
在擠制灌模蛋糕面糊時(shí)，下面哪種材質(zhì)的模具更適合制作蛋糕（）
在制作戚風(fēng)蛋糕時(shí)，下面哪個(gè)時(shí)間范圍是最合適的（）
下面哪種現(xiàn)象表明戚風(fēng)蛋糕已經(jīng)烤熟（）
在進(jìn)行蛋糕面糊澆注灌模時(shí)，下面哪個(gè)材質(zhì)的模具更適合制作蛋糕（）
下列哪個(gè)步驟是制作多層蛋糕時(shí)的常見(jiàn)步驟（）
在擠制灌模蛋糕面糊時(shí)，下面哪個(gè)方法可以使蛋糕更容易脫模（）
在使用攪拌設(shè)備進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時(shí)，下面哪個(gè)步驟可以更好地使面糊變得更加稠厚（）
在使用攪拌設(shè)備進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時(shí)，下面哪個(gè)步驟可以更好地使面糊變得光滑（）