單項選擇題以下哪個屬于三類香氣和味道的范圍?()

A.烤面包
B.黃油
C.黑醋栗
D.皮革


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題以下哪個不屬于一類氣味和味道的范圍?()

A.香蕉
B.甘草
C.煙熏
D.青椒

2.單項選擇題以下哪個不是葡萄酒品鑒觀色的步驟?()

A.在黃色燈光下直接觀色
B.在酒杯后襯白紙或白色餐巾進行觀色
C.使酒杯傾斜,呈30°至45°
D.觀察酒液邊緣的顏色

3.單項選擇題

以下哪個是品鑒一款葡萄酒的順序?()
①聞香
②總結(jié)
③品味
④觀色

A.④②③①
B.④①②③
C.④①③②
D.①②③④

5.單項選擇題勃艮第產(chǎn)區(qū)中的“金丘”包含哪兩個著名產(chǎn)區(qū)?()

A.夜丘、伯恩丘
B.夏布利、伯恩丘
C.夏隆內(nèi)丘、馬貢
D.夏布利、夜丘