判斷題多種成分復配的食品添加劑，在性能上起到1+1大于2的協(xié)同效應，在數(shù)量上反而增加了添加劑的總量。
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3.單項選擇題下面哪一項不屬于食品添加劑的濫用？（）
A.超出國標規(guī)定的使用范圍：比如染色饅頭里面的檸檬黃
B.超出國標規(guī)定的使用量：也就是常說的超標
C.違背食品添加劑使用原則：比如用香精腌漬鴨肉偽造牛羊肉
D.加入的物質不在國標允許的范圍內，如奶粉中添加的三聚氰胺，鴨蛋中的蘇丹紅，饅頭中的吊白塊等等
4.單項選擇題什么添加劑不但可以降低食品成本，減少能量攝入，還能夠滿足糖尿病人對甜食的渴望？（）
A.防腐劑
B.抗氧化劑
C.甜味劑
D.增稠劑
5.單項選擇題食品工業(yè)時代之前，人們只能就近購買食品，需要長途運輸或長期保存的食物只能采用的手段不包括下面的哪一個？（）
A.防腐劑
B.煙熏
C.風干
D.發(fā)酵
最新試題
膠粘劑中加入少量的促進劑，便能大大加速固化反應，降低固化溫度，縮短固化時間，減少固化劑用量，還可改善物理機械性能。
題型：判斷題
在模板聚合過程中，不屬于單體與模板間的相互作用的是（）
題型：單項選擇題
增韌劑一般都含有活性基團，能直接參加主體聚合物反應，改進膠黏劑的剪切強度、剝離強度、低溫性能和柔韌性。
題型：判斷題
可以使聚合物大分子主鏈間產(chǎn)生交聯(lián)的物質叫做交聯(lián)劑，所以交聯(lián)劑對于膠黏劑的改性起很大作用。
題型：判斷題
某填料型合成橡膠膠黏劑配方如下：通用氯丁橡膠100；氯化鎂8；碳酸鈣100；防老劑2；氧化鋅10；汽油136；乙酸乙酯272。在此配方中，填料是（）。
題型：單項選擇題
對介電材料的要求是必須容易極化，同時還必須有較低的電阻率和介電強度，以防止電荷在倆個導體板之間通過。
題型：判斷題
在聚酯酸乙烯乳液膠黏劑的生產(chǎn)工藝中，加入PVA能起到（）的作用。
題型：單項選擇題
著色顏料賦予涂膜以所需的顏色，體質顏料則可以增強涂膜的物理機械性能，但會提高涂抹成本。
題型：判斷題
下列屬于熱熔型膠黏劑的是（）。
題型：單項選擇題
以下反映精細化工生產(chǎn)特點的是（）①劑型加工②復配技術③間歇操作④專用裝置
題型：單項選擇題