茶樹骨干枝健壯而產量低的茶樹用重修剪改造。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復。

有機茶可以使用生物農藥和化肥。

高產、高效、優(yōu)質茶園的葉面積指數通常為（）。

采茶還應該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

紅茶萎凋應遵循的原則有（）。

茶園采用遮陽網覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進行。

毛火干燥的要求有（）為主。

生產上不同時期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。