單項選擇題中國第一瓶干紅誕生于哪一年?()
A.1979
B.1983
C.1994
D.2000
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1.單項選擇題以下葡萄品種中,哪種所含白藜蘆醇濃度最高?()
A.赤霞珠
B.霞多麗
C.莫斯卡托
D.黑皮諾
2.單項選擇題長相思(Sauvignon Blanc)的起源地是哪里?()
A.波爾多
B.盧瓦爾河谷
C.勃艮第
D.阿爾薩斯
3.單項選擇題雞尾酒最早起源于哪個國家?()
A.法國
B.英國
C.中國
D.美國
4.單項選擇題新釀的白蘭地在橡木桶中要進行老熟,但在橡木桶中存放最多不能超過多少年?()
A.三十年
B.五十年
C.四十年
D.六十年
5.單項選擇題意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)最主要的紅葡萄品種是()
A.加文拿
B.西拉
C.黑皮諾
D.圣祖維斯
最新試題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:單項選擇題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進入低速發(fā)展時期。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型:判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題