單項(xiàng)選擇題以下葡萄品種中，哪種所含白藜蘆醇濃度最高？（）
A.赤霞珠
B.霞多麗
C.莫斯卡托
D.黑皮諾
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1.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）的起源地是哪里？（）
A.波爾多
B.盧瓦爾河谷
C.勃艮第
D.阿爾薩斯
2.單項(xiàng)選擇題雞尾酒最早起源于哪個(gè)國(guó)家？（）
A.法國(guó)
B.英國(guó)
C.中國(guó)
D.美國(guó)
3.單項(xiàng)選擇題新釀的白蘭地在橡木桶中要進(jìn)行老熟，但在橡木桶中存放最多不能超過(guò)多少年？（）
A.三十年
B.五十年
C.四十年
D.六十年
4.單項(xiàng)選擇題意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)最主要的紅葡萄品種是（）
A.加文拿
B.西拉
C.黑皮諾
D.圣祖維斯
5.單項(xiàng)選擇題葡萄酒產(chǎn)量居南美第一的國(guó)家是哪個(gè)國(guó)家？（）
A.巴西
B.智利
C.阿根廷
D.哥倫比亞
最新試題
北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長(zhǎng)安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí)，將其以預(yù)估價(jià)格提前賣(mài)給買(mǎi)家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型：判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型：判斷題
酒類(lèi)拍賣(mài)是針對(duì)酒類(lèi)或者其他組合酒精飲料的一種拍賣(mài)類(lèi)型。
題型：判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型：判斷題
葡萄破碎過(guò)程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型：判斷題