單項選擇題那些不善于或不愿意經(jīng)營酒店的業(yè)主以簽訂管理合同的方式把酒店讓給酒店集團公司來經(jīng)營管理。該酒店使用集團的名稱、采用集團的管理模式、并成為酒店公司的一員。這種形式是酒店集團的（）模式。
A.投資管理
B.控股管理
C.租賃管理
D.委托管理
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1.單項選擇題在酒店硬件上抹去花里胡哨、珠光寶氣，在軟件上刪去繁文縟節(jié)，讓酒店回歸清麗的風(fēng)格、高雅的氣質(zhì)，這反映了酒店發(fā)展的（）趨勢。
A.經(jīng)濟化
B.簡約化
C.綠色化
D.環(huán)?；?/p>
2.單項選擇題客房數(shù)在300間以下的酒店為（）酒店。
A.小型
B.中型
C.中檔
D.精品
3.單項選擇題重視小事、關(guān)注細節(jié)，把小事做細、做透，做到“細中見精”。這反映了酒店發(fā)展的（）趨勢。
A.經(jīng)濟化
B.簡約化
C.精細化
D.親情化
4.單項選擇題（）年我國酒店星級標(biāo)準(zhǔn)上升為國家標(biāo)準(zhǔn)，正式納入國家標(biāo)準(zhǔn)化行政工作序列。
A.1987
B.1988
C.1993
D.1997
5.單項選擇題中國酒店業(yè)的發(fā)展大體上分為四個階段，其順序應(yīng)為（）。
A.客棧時期—豪華酒店時期—商業(yè)酒店時期—現(xiàn)代酒店時期
B.客棧時期—豪華酒店時期—現(xiàn)代酒店時期—商業(yè)酒店時期
C.驛站時期—中國近代酒店時期—行政事業(yè)單位時期—現(xiàn)代酒店時期
D.驛站時期—行政事業(yè)單位時期—中國近代酒店時期—現(xiàn)代酒店時期
最新試題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺員工應(yīng)立即為客人更換房間。
題型：判斷題
最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）
題型：單項選擇題
當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）
題型：單項選擇題
啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。
題型：單項選擇題
客房服務(wù)員進住客房收取洗衣袋和洗衣單的時間應(yīng)該是（）
題型：單項選擇題
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
題型：判斷題
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）
題型：單項選擇題
當(dāng)擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型：判斷題
示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓(xùn)方法。
題型：判斷題
將先前所學(xué)的前臺入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來一起展示的練習(xí)屬于強化訓(xùn)練法。
題型：判斷題