單項(xiàng)選擇題制作清熱降火的藥膳，不宜使用的調(diào)料是（）
A.冰糖
B.蜂蜜
C.桂皮
D.菊花
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1.單項(xiàng)選擇題具有補(bǔ)腎益精功效的藥膳常用食材是（）
A.黑芝麻
B.辣椒
C.花椒
D.胡椒
2.單項(xiàng)選擇題為了增強(qiáng)藥膳的滋補(bǔ)作用，在制法上常采用的方法是（）
A.油炸
B.爆炒
C.燉煮
D.涼拌
3.單項(xiàng)選擇題以下哪種體質(zhì)的人適合食用滋陰潤(rùn)燥的藥膳？（）
A.陽(yáng)虛體質(zhì)
B.陰虛體質(zhì)
C.氣虛體質(zhì)
D.痰濕體質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題紅棗在中醫(yī)藥膳中主要發(fā)揮的作用是（）
A.清熱瀉火
B.補(bǔ)血安神
C.清熱解毒
D.利水消腫
5.單項(xiàng)選擇題適合濕熱體質(zhì)人群的藥膳食材一般不包括（）
A.薏苡仁
B.辣椒
C.綠豆
D.赤小豆
最新試題
具有滋陰潤(rùn)燥功效的藥膳有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
止血類藥膳常搭配哪些食材增強(qiáng)效果？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下利水通淋藥膳中，適合夏季食用的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于化痰止咳.平喘類藥膳的說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些藥膳具有清熱利水的作用？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些食材在化痰止咳.平喘類藥膳中常被使用？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些人群適合食用化痰.止咳.平喘藥膳？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些藥膳具有止咳平喘的作用？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些藥膳適合痰多咳嗽的人食用？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些是藥膳制作時(shí)需要考慮的因素？（）
題型：多項(xiàng)選擇題