A.鎘
B.甲基汞
C.鉛
D.無(wú)機(jī)砷
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A.顏色鮮艷的野生蘑菇有毒
B.被蟲(chóng)咬過(guò)的野生蘑菇是無(wú)毒的
C.野生蘑菇曬干并徹底煮熟能去除毒素
D.野生蘑菇無(wú)法通過(guò)外觀和氣味辨別是否有毒
A.食品加熱時(shí)間越長(zhǎng)、溫度越高越安全
B.蔬菜洗切后可長(zhǎng)時(shí)間放置在冰箱內(nèi)
C.吃快餐時(shí)直接將食物放置在彩色的宣傳單上
D.存放在冰箱內(nèi)的熟食加熱后再食用
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
A.主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量
B.產(chǎn)品注冊(cè)備案號(hào)
C.“專(zhuān)供食品”字樣
D.食品的保健功能
A.預(yù)防疾病、治療疾病
B.功能療效、治療功能
C.輔助治療、疾病預(yù)防
D.疾病預(yù)防、治療功能
最新試題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。