單項(xiàng)選擇題《中國(guó)居民膳食指南》推薦每人每天的油脂攝入量為多少克?()

A.25
B.50
C.75
D.100


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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)食品安全的主要問(wèn)題是由污染引起的食源性疾病,下列哪種情況引起的食源性疾病尤為突出?()

A.細(xì)菌性污染
B.食源性寄生蟲感染
C.食源性化學(xué)性中毒
D.食源性真菌毒素中毒

3.單項(xiàng)選擇題熱飲塑料杯蓋上的三角形符號(hào)中標(biāo)著“6”,下列哪個(gè)說(shuō)法是正確的?()

A.杯蓋的直徑是6厘米
B.聚苯乙烯材料不能在微波爐中加熱
C.聚氯乙烯材料能在微波爐中加熱
D.只耐60℃溫度

4.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)野生蘑菇的描述哪個(gè)是正確的?()

A.吃野生蘑菇的時(shí)候最好和大蒜同煮,可以去毒。
B.只要充分掌握識(shí)別毒蘑菇的技巧就不會(huì)中毒。
C.野生蘑菇無(wú)法從外觀、氣味等方面辨別是否有毒。
D.野生蘑菇中毒也沒事,多休息就好了。

5.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)物質(zhì)是食品添加劑?()

A.蘇丹紅
B.檸檬黃
C.三聚氰胺
D.孔雀石綠