單項(xiàng)選擇題飯店主要通過(guò)（）發(fā)現(xiàn)客房物品的損壞或短少。

A、制訂客房用品價(jià)格單
B、進(jìn)行客房介紹
C、完善查房制度
D、實(shí)行押金制度


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1.單項(xiàng)選擇題客房用品配備，應(yīng)遵循（）。

A、足量定位原則
B、滿足客人需求的原則
C、根據(jù)實(shí)際情況，靈活配備
D、高標(biāo)準(zhǔn)原則

2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)有訪客尋找某位住店客人，而該客人外出，下列哪個(gè)做法是不正確的？（）

A、不能告訴訪客有關(guān)住客的資料
B、請(qǐng)?jiān)L客留言
C、請(qǐng)?jiān)L客在大廳休息處或堂吧中等候
D、將訪客帶到客人房中等候

3.單項(xiàng)選擇題保證類(lèi)預(yù)訂的核心是（）。

A、預(yù)訂書(shū)
B、預(yù)訂書(shū)上蓋章
C、訂金
D、準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)

4.單項(xiàng)選擇題大廳的濕度是一項(xiàng)重要的環(huán)境條件，適宜的相對(duì)濕度應(yīng)控制在（）的范圍內(nèi)。

A、20----40%
B、40----60%
C、60----80%
D、80%以上

5.單項(xiàng)選擇題接受賓客投訴，協(xié)調(diào)與大堂有關(guān)的各部門(mén)的工作，這是（）的主要職責(zé)。

A、前廳部經(jīng)理
B、前臺(tái)接待主管
C、大堂副理
D、禮賓主管