當單獨使用蔗糖來抑制微生物的生長繁殖時，糖液濃度達到（）才能發(fā)揮作用。

食品熟制加工后（）內(nèi)食用，按照供應的需要，適當準備食品，減少因食品保存時間過長而帶來的食品安全風險。

生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）

下列哪類食品儲存要低于7℃冷藏（）

熱菜制作崗位在烹調(diào)過程中，哪些行為不得出現(xiàn)（）

食用油常見的加工方法（）

下列選項中的調(diào)味料具有殺菌作用的是（）

SSOP是GMP的（）

麥角中毒的表現(xiàn)可分為以下哪幾種類型（）

備餐可分為（）