單項(xiàng)選擇題沖泡鐵觀音茶的投茶量是()。
A.5克
B.8克
C.壺容量的1/4-1/3
D.壺容量的1/3-1/2
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1.單項(xiàng)選擇題男性使用蓋碗杯品茶,可(),用拇指和中指夾住蓋碗,食指抵住鈕面無(wú)名指和小指自然下垂,小口從碗面狹縫中啜飲。
A.單手持碗
B.雙手持碗
C.單手持碗托
D.雙手持碗托
2.單項(xiàng)選擇題女性使用蓋碗杯品茶,應(yīng)()置于左手掌上,右手用拇指和中指夾住碗沿,食指抵住蓋鈕,小口從碗面狹縫中啜飲。
A.右手端起碗將碗底
B.雙手端起碗將碗底
C.右手端起碗托將碗托底
D.雙手端起碗托將碗托底
3.單項(xiàng)選擇題茉莉花茶續(xù)水,應(yīng)該在碗中()。
A.留下1/4茶湯
B.留下1/3茶湯
C.留下1/2茶湯
D.不留茶湯
4.單項(xiàng)選擇題品飲茉莉花茶主要在于()。
A.觀色、聞香
B.聞香、品味
C.品味、賞茶
D.賞茶、觀色
5.單項(xiàng)選擇題茉莉花茶沖泡采用定點(diǎn)高沖,這個(gè)“點(diǎn)”定在()
A.蓋碗內(nèi)壁
B.蓋碗底部
C.任意點(diǎn)
D.碗壁與碗底交接點(diǎn)
最新試題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場(chǎng)吸引力。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴(lài)于茶葉的種類(lèi)、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開(kāi)的熱水杯中。
題型:判斷題
鐵壺在使用過(guò)程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
白茶的制作過(guò)程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽(yáng)光曬干。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題