單項(xiàng)選擇題()是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。
A.咖啡因
B.兒茶素
C.茶多酚
D.氨基酸
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1.單項(xiàng)選擇題春茶是指當(dāng)年()月下旬到()月中旬之前采制的茶葉
A.1,3
B.2,5
C.3,5
D.2,4
2.單項(xiàng)選擇題烏龍茶屬于()的茶。
A.全發(fā)酵
B.半發(fā)酵
C.不發(fā)酵
D.微發(fā)酵
3.單項(xiàng)選擇題安溪鐵觀音屬于()
A.紅茶
B.茶
C.黑茶
D.烏龍茶
4.單項(xiàng)選擇題不同的少數(shù)民族有不同的飲茶習(xí)俗,如藏族喝()。
A.鹽巴茶
B.酥油茶
C.奶茶和香茶
D.擂茶
5.單項(xiàng)選擇題以下哪種水用以泡茶最佳。()
A.河水
B.井水
C.山水
D.自來水
最新試題
下列關(guān)于不同類型綠茶沖泡水溫適宜的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
宋代斗茶判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)是()。
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宋代的龍團(tuán)鳳餅是由()綠茶加工而成。
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下列有關(guān)儒道“中庸和諧”與茶道結(jié)合的說法正確的是()
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茶葉中的()具有很強(qiáng)的清除自由基的效果。
題型:單項(xiàng)選擇題
葉底審評是指對沖泡后的茶葉,從()等方面進(jìn)行評定。
題型:多項(xiàng)選擇題
中國茶道的思想內(nèi)涵囊括了以下哪些精神、思想與理念?()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列是唐代著名畫家閻立本畫作的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū),也有海拔在1000米以上的高山,比如()。
題型:多項(xiàng)選擇題