什么是PH值？怎樣測定？

平菇病蟲害防治的原則是什么？

什么叫培養(yǎng)基？可分為幾種？

三大類型平菇在菌絲和子實體兩個生長階段，對溫度、水分、酸堿度、空氣、光線的需求具體數(shù)據(jù)是多少？

鹽漬姬菇怎樣加工？

平茹栽培中常見的蟲害有哪些？它們各自形態(tài)及危害是怎么樣的？

怎樣制作栽培種培養(yǎng)基？

什么是滅菌？為什么要滅菌？

新法栽培的經(jīng)濟效益如何？

食用菌滅菌方法有哪些？