褐腐病的癥狀，原因是什么？怎么辦？

怎么鑒別母種質(zhì)量？

新法栽培平菇選用哪些原料？

平菇品種有幾大類型？

怎樣用高壓蒸氣滅菌？

什么叫空氣相對(duì)濕度？怎樣測(cè)試？

按配方配料還應(yīng)注意什么？

食用菌滅菌方法有哪些？

怎樣制作栽培種培養(yǎng)基？

滅菌時(shí)應(yīng)特別注意什么？