某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。

飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。

飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

飯店設備購置的經濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。

客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。

對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。

一定的人員所經常擔任的工作職務及責任稱為（）。

飯店經常以（）等為標準對經營情況進行分析。