判斷題添加防腐劑是一種非常有效的防腐方法，但該法只作用于少數(shù)微生物。（）

您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列哪項屬于化學(xué)防腐處理（）。

A.紫外殺菌
B.75％酒精擦拭處理
C.陽光暴曬
D.鹽腌制

3.多項選擇題生活中常用的防腐措施有（）。

A.真空包裝
B.鹽腌
C.糖漬
D.干制

4.多項選擇題微生物腐敗的機理是（）。

A.糖類分解
B.蛋白質(zhì)分解
C.脂肪分解
D.有毒有害物質(zhì)產(chǎn)生

5.單項選擇題米飯中有顆鉆石，則鉆石屬于（）。

A.生物危害
B.物理危害
C.化學(xué)危害
D.不算危害